Как стать барменом с нуля?! С чего начать? Стрим ТВ в учебном центре Лиги барменов.


Дата: 14.01.2020 23:27:14 Просмотров: 87287 Длительность: 09:25
Поделиться:

Категории: Развлечения
Как стать барменом с нуля?! С чего начать? Стрим ТВ в учебном центре Лиги барменов.

Кто же такой бармен? Само слово «бар» английского происхождения. Это небольшой ресторан с напитками и закусками. Сам же работник, который обслуживал заказы посетителей и есть бармен. В Россию эта профессии пришла в конце XX века. Уже сегодня вы вряд ли найдете развлекательное заведение без барной стойки.

Работа бармена может показаться не такой уж и сложной. НО! Современный бармен должен уместить в своей голове не только огромное количество приготовления различных коктейлей и напитков, но также предназначение посуды, правила сервировки. Особенное внимание бармены сейчас уделяют самому процессу работы – например, красивое и эффектное использование своего инвентаря.

Один из основных инструментов бармена – шейкер. Шейкер служит для приготовления напитков путем встряхивания (англ. Shake). Работайте со всем инвентарём красиво! Согласитесь, что вам, как гостю, интереснее будет сидеть за барной стойкой, где по ту сторону находится не человекоподобный робот, механически раздавая заказы, а веселый и яркий молодой человек или девушка, то и дело жонглирующие посудой, инвентарем и бутылками. (Это отдельный раздел искусства этой профессии, мы к нему вернемся позже).

Старайтесь красиво себя подать, красиво работать и расположить к себе гостя. Все-таки вы выбрали работу, основным аспектом которой является гостеприимство.

Профессия бармена так же романтизированная. Новички, вспоминая различные фильмы, часто мечтают о том, что девушки будут оставлять номера телефонов, а молодые люди сорить чаевыми, попадают в строгие рамки стандартов. Кто пройдет период становления – у того и будут эти замечательные моменты, но, чаще всего, просто недостает терпения. Ведь здесь, как и в любом другом виде деятельности – все будет круто, если хорошо постараться.

Еще один совет – будьте аккуратны даже во время подачи напитка. Тренируйте координацию движения и все придет к вам с опытом.

Написать комментарий




Комментарии

George Shilishpanov
24.12.2019 14:59:18
я экономист, сижу в офисе.я не сплю обычно до 6 утра... Да сложновато, когда все образы и клише нужно припаять на одного человека.
bagrolla
29.11.2019 18:45:15
Пусть этот профессиональный бармен наконец запомнит, что ударение ставится на первый слог. Я не хейтер, но это надо знать.
Ernst Sherer
25.11.2019 08:29:49
Встречу будущего мужа ахахаха, алкоголика.
Алик Мурадян
29.07.2019 16:18:25
А где в Москве можно научиться и получить сертификацию
Alexandr Kachanov
25.07.2019 19:40:20
Возможно обучение на курсах летом?
ANDROID GAMES
30.06.2019 00:02:27
Лига барменов ????????????????
на мой взгляд
14.06.2019 01:40:45
Девушка красивая)
Влад Котляров
13.03.2019 15:49:21
баба бармен, Фу нахуй
Степан Ребров
12.03.2019 11:51:41
Евгений бесит. Видимо потому что он не знает как сказать правильно бармен. Ещё и хисозный абсент ксента
ТОЛИК ОНИКС
13.02.2019 07:18:09
✌????
Allex Krocc
10.02.2019 20:45:45
она туда пошла потомучто валютная проститутка
Дмитрий Бибик
12.12.2018 06:58:04
С джигером я бы советовал новичку работать, а не на глаз☝️
Kassii
16.11.2018 02:08:32
Не бармен,тракторист какой-то..
Бек ,
26.06.2018 00:23:39
Самый хороший преподаватель Евгений
Wetalka92
20.06.2018 17:12:52
Ой беги, ой беги
Богдан Бармен шоу
17.06.2018 16:22:03
Дайте контакты девушки, найду, заберу к себе в бар и женюсь)
Kuan Maksut
14.06.2018 19:45:42
милашка
Артём Артёмович
13.06.2018 14:26:32
Молодая дурочка
Александр Козырев
12.06.2018 14:45:01
где драйка бара
Александр Козырев
12.06.2018 14:42:10
а где тонны посуды?мусор и готовка смены??
[BestRU] Fudzuta
25.03.2018 17:18:33
я собираюсь стать барменом
Sn7ism
03.03.2018 16:06:13
Low level